Als Spezialitäten und Raritäten finden Sie bei uns Weine, die natürlich im Eichen-Holzfass und auf der Flasche ausgerift sind!

Die Weine werden traditionell auf der Spontanhefe vergoren und gemäß dem Motto „Moselleicht“ ausgebaut. Dadurch können Sie ruhig ein paar Gläschen Wein genießen und sind am nächsten Morgen trotzdem Topfit. Dies bedeutet, dass die Weine harmonisch im Geschmack und sehr bekömmlich für den Magen sind.